《环球美食通》每一集节目，将让观众在三十分钟内连续不断地环游全球，探索最美好的烹饪世界。本系列将不再以传统美食主持人的刻板面貌呈现，也不采用棚内摄影的方式，而将由露丝雷克尔(Ruth Reichl)与其他几位美食作家介绍各式各样的旅行与美食。
环球美食通2: 韩国篇FOOD LOVERS GUIDE TO THE PLANET S2: KOREAN CODE
韩国不仅保存了流传数千年的烹饪技术，也同时透过料理手艺塑造烹饪的未来。在本集中，我们将检视泡菜的制作技术、呈现北方料理、造访一处具有异国风的蕈类农场，并探索皇室料理。在韩国，食物不只影响文化，也定义了文化。
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